Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1200 g Wasser
- 70 g Butter, in Stücken
- 1 TL Zucker
- 1 ½ TL Salz
- 1000 g weißer Spargel, nur die Schalen
- 60 g Mehl
- 1 TL Worcester-Sauce
- 20 g Zitronensaft
- 200 g Sahne
- ½ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1100 kJ / 263 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 24 g
- Ballaststoffe
- 0.4 g
Alternative Rezepte
Sauce Hollandaise
15min
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
45min
Schnelle Sauce Hollandaise
10min
Spargel mit Kartoffeln
50 min
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1h
Spargelsuppe mit Putenklößchen und Lauchöl
1h 15 min
Apfelrotkohl aus dem Glas
1h 20min
Eierstich
25min
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35min
Spargelcremesuppe
25min
Spargelcremesuppe
45min
Pellkartoffeln mit Pilz-Quark
1h