Spargelsuppe aus Spargelschalen
TM5 TM6

Spargelsuppe aus Spargelschalen

3.2 (25 Bewertungen)

Zutaten

  • 1200 g Wasser
  • 70 g Butter, in Stücken
  • 1 TL Zucker
  • 1 ½ TL Salz
  • 1000 g weißer Spargel, nur die Schalen
  • 60 g Mehl
  • 1 TL Worcester-Sauce
  • 20 g Zitronensaft
  • 200 g Sahne
  • ½ TL Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1100 kJ / 263 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
11 g
Fett
24 g
Ballaststoffe
0.4 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 3.000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte