Weißkohlsalat
TM6 TM5

Weißkohlsalat

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Zutaten

  • 500 g Weißkohl, ohne Strunk, in Stücken
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
  • 50 g Obstessig, z.B. Apfel- oder Birnenessig
  • 50 g Rapsöl
  • 1 EL Petersilie, gehackt

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
624 kJ / 149 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
13 g
Ballaststoffe
3.7 g

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