Pikanter Möhren-Kohlrabi-Salat

Pikanter Möhren-Kohlrabi-Salat

4.7 1.1K Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Dill
3 Stängel
Möhren in Stücken
200 g
Kohlrabi in Stücken
200 g
Äpfel süß-sauer, z.B. Elstar, in Stücken
100 g
Kürbiskerne
30 g
Sonnenblumenöl
20 g
Weißweinessig
20 g
Senf mittelscharf
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Zucker
½ TL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 143 kcal / 598 kJ

Eiweiß 4 g

Fett 9 g

Kohlenhydrate 10 g

Ballaststoffe 3.6 g

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