Möhrensalat
TM6 TM5

Möhrensalat

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Zutaten

  • 600 g Möhren
  • 25 g Schalotte, halbiert
  • 3 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 40 g Sonnenblumenöl
  • 25 g Essig
  • 20 g Zitronensaft
  • 10 g Senf
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
602 kJ / 144 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
10 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoffe
5.6 g
Natrium
317 mg

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