
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g Butter, in Stücken
- ½ EL Zitronensaft
- 40 g Weißwein
- ¼ - ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 4 Eigelb
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1896 kJ / 453 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 48 g
- Ballaststoffe
- 0 g
Alternative Rezepte
Sauce Hollandaise
15 Min
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1 Std.
Remoulade
10 Min
Sauce Hollandaise mit Varianten
10 Min
Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel
10 Min
Edelfischragout
35 Min
Balsamico-Schalotten
19 Std.
Spargelcremesuppe
40 Min
Spargelcremesuppe
25 Min
Sansibar-Hausdressing für grüne und bunte Salate
10 Min
Feine Königsberger Klopse
1 Std.
Meeresfrüchte-Cocktail
10 Min