
Geräte und Zubehör
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 Portionen
Zutaten
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Butter in Stücken200 g
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Zitronensaft½ EL
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Weißwein40 g
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Salz¼ - ½ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Eigelb4
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
453 kcal /
1896 kJ
Eiweiß
3 g
Fett
48 g
Kohlenhydrate
0 g
Ballaststoffe
0 g