Senf-Dill-Sauce
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Senf-Dill-Sauce

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Zutaten

  • 200 g Rapsöl
  • 2 Bund Dill, ohne Stiele
  • 30 g Zucker
  • 20 g Weißweinessig
  • 20 g Zitronensaft
  • 25 g Dijon-Senf
    oder 25 g Senf, mittelscharf
  • 30 g süßer Senf
  • 1 Eigelb
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1061 kJ / 253 kcal
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
26 g
Ballaststoffe
0.2 g

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