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Backen, Brutzeln, Schmoren – entdecke Köstlichkeiten mit Fleisch und Fisch in Perfektion. Überrasche deine Liebsten mit Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis, Kräuterstelzen oder gefülltem Putenbraten.

Lammkeule mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Minzsauce

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2 Std. 30 Min

Filet Wellington mit Erdäpfelpüree, Karotten und Madeirasauce

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16 Std. 40 Min

Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln

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1 Std.

Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce

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2 Std. 30 Min

Schweinslungenbraten mit Chimichurri und warmen Reissalat

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13 Std. 40 Min

Gebratene Ente mit Zwetschken und Karfiol-Erdäpfelpüree

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2 Std.

Steaks mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Brokkoli

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45 Min

Rindsbraten mit Paradeiser-Erdäpfelpüree und Rotweinsauce

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14 Std. 30 Min

Rosmarin-Rotwein-Lammschulter mit Rohkostsalat und Ciabatta

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15 Std.

Piri Piri-Hendl mit Gemüsesalat

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7 Std. 20 Min

Faschierter Braten - Stefaniebraten

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2 Std. 45 Min

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

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3 Std.

Gefülltes Brathenderl

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1 Std. 45 Min

Coq au vin

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3 Std.

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

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2 Std. 30 Min

Lammbraten gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten

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3 Std. 15 Min

Schopfbratenkoteletts mit Knoblauch-Tomaten-Butter

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1 Std.

Rotes Curry mit Ente

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1 Std. 10 Min

Mediterraner Lammrollbraten vom Grill

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2 Std. 20 Min

Steaks mit Würzbutter, Erdäpfelrösti und Zwiebeln

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1 Std. 30 Min

Roastbeef-Burger mit Kürbishummus und Rucola

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1 Std. 35 Min

Lammkrone mit Ratatouille, Fisolen und Erdäpfelgratin

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1 Std. 25 Min

Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce

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4 Std.

Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella

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1 Std. 20 Min

Braten aus Erdäpfelpüree und Faschiertem

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1 Std. 10 Min

Gefüllter Putenbraten

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1 Std. 50 Min

Kräuterstelzen

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2 Std.

Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis

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1 Std. 30 Min

Schweinslungenbraten mit Korianderkruste und Karotten-Süßkartoffelpüree

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1 Std.

Kabeljau nach Lagareiro Art mit Kohl-Bohnen-Brösel

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1 Std.

Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis

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1 Std. 10 Min

Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni

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1 Std. 50 Min

Gegrillte Burger mit Erdäpfel und Knoblauchmayonnaise

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1 Std. 40 Min

Schweinekoteletts nach koreanischer Art mit Gewürzreis und Pak-Choi

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1 Std. 5 Min

Gewürztes Tri-Tip Rindfleisch mit gegrillten Maiskolben und Rahmspinat

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3 Std.

Schweinslungenbraten im Weckerl

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1 Std. 45 Min

Hendl in Honig-Senf-Sauce mit Erdäpfel-Speck-Püree

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1 Std.

Überbackener Kabeljau auf Spitzkohl mit Basmatireis

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1 Std.

Lachs mit Tomatenkruste und Gemüsereis

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45 Min

Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree

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1 Std.

Schweinslungenbraten in Senfmarinade mit Petersil-Erdäpfeln

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8 Std.

Schweinslungenbraten koreanischer Art mit lauwarmen Reissalat

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1 Std. 10 Min

Gegrillter Fisch und Gemüse

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1 Std. 15 Min

Kabeljau mit Parmesankruste und Lauch-Couscous

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50 Min

Lamm mit Spargel-Erdäpfel-Püree

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5 Std.

Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat

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1 Std. 40 Min

Roastbeef mit Mojo Verde und heurigen Erdäpfeln

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1 Std. 15 Min

Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat

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7 Std. 30 Min

Lachs mit Apfeltopping, Brokkoli und Reis

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45 Min

Weihnachtlicher Lachs im Blätterteig mit Joghurtsauce, Salat und Zitronenrisotto

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1 Std. 10 Min

Flanksteak mit Krensauce und bunten Salat

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5 Std.

Schweinsrollbraten italienischer Art (Porchetta) mit überbackenen Gemüse

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2 Std. 45 Min

Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis

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1 Std.

Überbackener Kabeljau mit Rahmspinat

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1 Std.

Hendlhaxerl mit lauwarmen Fisolensalat und Cranberrysauce

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1 Std. 20 Min

Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot

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3 Std. 25 Min

Gefülltes Hendl mit Reis

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2 Std.

Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips

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24 Std.

Teriyaki-Ripperl mit Maiskolben und Farmersalat

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14 Std. 30 Min

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

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6 Std. 30 Min

Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln

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45 Min

Hähnchenbrust Metaxa

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1 Std.

Kräuter-Hähnchen aus dem Ofen

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1 Std. 15 Min

Schlemmerfilet à la Bordelaise

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35 Min

Roastbeef mit Senfkruste

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2 Std. 20 Min

Pulled Pork

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6 Std. 15 Min

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

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4 Std.

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

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1 Std. 20 Min

Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

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50 Min

Hirschrücken mit Kakaokruste und Schokoladen-Orangen-Butter

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1 Std.

Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce

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4 Std.