Backen, Brutzeln, Schmoren – entdecke Köstlichkeiten mit Fleisch und Fisch in Perfektion. Überrasche deine Liebsten mit Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis, Kräuterstelzen oder gefülltem Putenbraten.
Lammkeule mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Minzsauce
2 Std. 30 Min
Filet Wellington mit Erdäpfelpüree, Karotten und Madeirasauce
16 Std. 40 Min
Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln
1 Std.
Krustenbraten mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Cidre-Sauce
2 Std. 30 Min
Schweinslungenbraten mit Chimichurri-Sauce und warmen Reissalat
13 Std. 40 Min
Gebratene Ente mit Zwetschken und Karfiol-Erdäpfelpüree
2 Std.
Steaks mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Brokkoli
45 Min
Rindsbraten mit Paradeiser-Erdäpfelpüree und Rotweinsauce
14 Std. 30 Min
Rosmarin-Rotwein-Lammschulter mit Rohkostsalat und Ciabatta
15 Std.
Piri Piri-Hendl mit Gemüsesalat
7 Std. 20 Min
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2 Std. 45 Min
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3 Std.
Gefülltes Brathenderl
1 Std. 45 Min
Coq au vin
3 Std.
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2 Std. 30 Min
Lammbraten gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten
3 Std. 15 Min
Schopfbratenkoteletts mit Knoblauch-Tomaten-Butter
1 Std.
Rotes Curry mit Ente
1 Std. 10 Min
Mediterraner Lammrollbraten vom Grill
2 Std. 20 Min
Steaks mit Würzbutter, Erdäpfelrösti und Zwiebeln
1 Std. 30 Min
Roastbeef-Burger mit Kürbishummus und Rucola
1 Std. 35 Min
Lammkrone mit Ratatouille, Fisolen und Erdäpfelgratin
1 Std. 25 Min
Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce
4 Std.
Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella
1 Std. 20 Min
Braten aus Erdäpfelpüree und Faschiertem
1 Std. 10 Min
Gefüllter Putenbraten
1 Std. 50 Min
Kräuterstelzen
2 Std.
Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis
1 Std. 30 Min
Schweinslungenbraten mit Korianderkruste und Karotten-Süßkartoffelpüree
1 Std.
Kabeljau nach Lagareiro Art mit Kohl-Bohnen-Brösel
1 Std.
Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis
1 Std. 10 Min
Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni
1 Std. 50 Min
Gegrillte Burger mit Erdäpfel und Knoblauchmayonnaise
1 Std. 40 Min
Schweinekoteletts nach koreanischer Art mit Gewürzreis und Pak-Choi
1 Std. 5 Min
Gewürztes Tri-Tip Rindfleisch mit gegrillten Maiskolben und Rahmspinat
3 Std.
Schweinslungenbraten im Weckerl
1 Std. 45 Min
Hendl in Honig-Senf-Sauce mit Erdäpfel-Speck-Püree
1 Std.
Überbackener Kabeljau auf Spitzkohl mit Basmatireis
1 Std.
Lachs mit Tomatenkruste und Gemüsereis
45 Min
Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree
1 Std.
Schweinslungenbraten in Senfmarinade mit Petersil-Erdäpfeln
8 Std.
Schweinslungenbraten koreanischer Art mit lauwarmen Reissalat
1 Std. 10 Min
Gegrillter Fisch und Gemüse
1 Std. 15 Min
Kabeljau mit Parmesankruste und Lauch-Couscous
50 Min
Lamm mit Spargel-Erdäpfel-Püree
5 Std.
Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat
1 Std. 40 Min
Roastbeef mit Mojo Verde und heurigen Erdäpfeln
1 Std. 15 Min
Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat
7 Std. 30 Min
Lachs mit Apfeltopping, Brokkoli und Reis
45 Min
Weihnachtlicher Lachs im Blätterteig mit Joghurtsauce, Salat und Zitronenrisotto
1 Std. 10 Min
Flanksteak mit Krensauce und bunten Salat
5 Std.
Schweinsrollbraten italienischer Art (Porchetta) mit überbackenen Gemüse
2 Std. 45 Min
Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis
1 Std.
Überbackener Kabeljau mit Rahmspinat
1 Std.
Hendlhaxerl mit lauwarmen Fisolensalat und Cranberrysauce
1 Std. 20 Min
Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot
3 Std. 25 Min
Gefülltes Hendl mit Reis
2 Std.
Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips
24 Std.
Teriyaki-Ripperl mit Maiskolben und Farmersalat
14 Std. 30 Min
Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin
6 Std. 30 Min
Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln
45 Min
Hähnchenbrust Metaxa
1 Std.
Kräuter-Hähnchen aus dem Ofen
1 Std. 15 Min
Schlemmerfilet à la Bordelaise
35 Min
Roastbeef mit Senfkruste
2 Std. 20 Min
Pulled Pork
6 Std. 15 Min
Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce
4 Std.
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1 Std. 20 Min
Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce
50 Min
Hirschrücken mit Kakaokruste und Schokoladen-Orangen-Butter
1 Std.
Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce
4 Std.
