Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln
Zutaten
-
Dill, frisch Blättchen abgezupft10 g
-
Lauch der Länge nach halbiert, dann in Scheiben geschnitten (5 mm)450 g
-
Wasser570 g
-
Frischkäse (Doppelrahmfettstufe)180 g
-
Meersalz etwas mehr zum Abschmecken1 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Abschmecken¼ TL
-
heurige Erdäpfel halbiert500 g
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (ganzes Stück, min. 2,5 cm dick, Sushiqualität)600 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Österreich
Das könnte dir auch gefallen
Hühnerstreifen mit Zitronen-Kräutersauce und Reis
1 Std.
Brokkoli-Pilz-Pasta mit Hühnerbrust
40 Min
Erdäpfel-Kürbis-Gratin
1 Std.
Lachs mit Tomatenkruste und Gemüsereis
45 Min
Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni
1 Std. 50 Min
Lachs mit Grapefruit-Quinoa
50 Min
Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree
1 Std.
Kabeljau mit Parmesankruste und Lauch-Couscous
50 Min
Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis
1 Std.
Überbackener Kabeljau auf Spitzkohl mit Basmatireis
1 Std.
Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln
1 Std.
Lachs mit Brokkoli, Honig-Senf-Marinade und Süsskartoffeln
1 Std.