Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Parmesan in Stücken (2-3 cm)
- 100 g Cheddar in Stücken (2-3 cm)
- 4 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut (à ca. 330 g)
- 5 TL Salz
- 2 TL Pfeffer
- 3 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Cayenne-Pfeffer (optional)
- 180 g rote Spitzpaprika halbiert, entkernt, in Stücken (2-3 cm)
- 50 g Peperoni, grün halbiert, entkernt, in Stücken (2-3 cm)
- 180 g Zwiebeln halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Öl
-
100
g Weinbrand (Metaxa)
oder 100 g Apfelsaft (Metaxa) - 1 EL Speisestärke
- 2 EL Wasser
- 200 g Schmand
- 80 g Sahne
- 100 g Tomatenmark
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 773 kcal / 3233 kJ
- Eiweiß
- 58 g
- Fett
- 47 g
- Kohlenhydrate
- 17 g
- Ballaststoffe
- 3.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 23 g
- Natrium
- 3567 mg
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