Backen, Brutzeln, Schmoren – entdecke Köstlichkeiten mit Fleisch und Fisch in Perfektion. Überrasche deine Liebsten mit Hähnchenbrust Metaxa, Schlemmerfilet à la Bordelaise oder Roastbeef mit Senfkruste.
Hähnchenbrust Metaxa
1 Std.
Kräuter-Hähnchen aus dem Ofen
1 Std. 15 Min
Schlemmerfilet à la Bordelaise
35 Min
Roastbeef mit Senfkruste
2 Std. 20 Min
Pulled Pork
6 Std. 15 Min
Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen
1 Std.
Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce
4 Std.
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1 Std. 20 Min
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
45 Min
Bayerischer Leberkäse
14 Std. 30 Min
Rinderhüftsteak mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce
50 Min
Rheinischer Sauerbraten
51 Std.
Hirschrücken mit Kakaokruste und Schokoladen-Orangen-Butter
1 Std.
Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce
4 Std.
Oliven-Ciabatta
24 Std.
Rehkeule mit Wirsing und Laugenknödeln
2 Std. 30 Min
Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse
1 Std. 10 Min
Lammkarree mit Pilzrisotto
40 Min
Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf
45 Min
Truthahn mit Dörrobst-Semmelknödel-Füllung und Cranberry-Sauce
4 Std. 30 Min
Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste
1 Std. 10 Min
Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata
6 Std. 25 Min
Rinderfilet Wellington
3 Std.
Grünkohlsalat mit Erdnuss-Dressing und Hähnchen
30 Min
Snowball Cake
1 Std. 40 Min
Ahornsirup-Senf-Kasseler
10 Std.
Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce
1 Std.
Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste
40 Min
Apfel-Gugelhupf
2 Std. 30 Min
Kalbsfilet mit Radieschen und pinkem Stampf
1 Std. 10 Min
Gefüllter Hefekranz
2 Std. 15 Min
