Wer liebt sie nicht – köstliche Rezepte, die gut für uns und auch gut für die Umwelt sind. Dabei sollten sie im Idealfall noch zeitsparend und günstig sein. Hier findest du Rezepte mit Gelinggarantie, die alle diese Kriterien erfüllen. Viel Spaß beim Ausprobieren!

„Eat Green – Feel Good“ unterstützt dich in deinem bewussten, verantwortungsvollen Lebensstil. Denn auch in der Küche kannst du dir und der Umwelt täglich etwas Gutes tun. Neugierig geworden? Dann sichere dir unser neues Kochbuch als Gastgebergeschenk!
Puten-Gemüse-Eintopf
Erbsenschoten-Flan mit Joghurt-Minz-Sauce
Brennnessel-Gemüsesuppe mit Gewürz-Croûtons
Radieschen-Ziegenkäse-Creme
Gemüseschalen-Chips und Käsebällchen
Möhrennudeln mit Möhrengrünpesto
Zucchini-Zitronen-Sorbet
Apfel-Millefeuille mit Feldsalat und Nüssen
Blumenkohlcremesuppe mit glasierten Blumenkohlröschen
Brokkoli-Käse-Suppe mit Croûtons
Gemüse-Hummus
Koreanische Ramen mit Tofu
Gemüse-Ei-Förmchen mit Graupen
Gemüse-Seetang-Tatar
Vietnamesisches Gemüse mit Reis
Dinkel-Vollkornspaghetti mit Linsen-Möhren-Sauce
Gefüllte Champignons
Gemüse-Mandel-Crumble
Falafelbällchen mit Tomaten-Kokos-Sauce
Vegane Pilz-Gemüse-Bowl
Gefüllte Süßkartoffeln mit Coleslaw und Bananen-Mayonnaise
Fenchelsalat mit geröstetem Sesam
Glutenfreie Gemüsefladen mit Joghurtsauce
Bruschetta mit Pilzen und herbstlichem Gemüse
Kaninchen-Eintopf mit Süßkartoffelpüree
Gedämpfter Fisch mit Reis-Pilaw und Gemüse
Kartoffel-Sellerie-Gratin
Brokkoli-Cheddar-Bites
Zitronen-Curry-Lavaküchlein
Wurzelgemüse-Püree mit Rosmarin
Süßkartoffelpizza
Melasse-Lebkuchen-Kekse
Hähnchen-Porree-Päckchen
Nacho-Auflauf