Kräutertee mit Biscotti
TM6

Kräutertee mit Biscotti
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Zutaten

Biscotti

  • 75 g Traubenkernöl und etwas mehr zum Einfetten
    oder 75 g Kokosöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 215 g brauner Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 7 Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Mehl

Kräutertee

  • 1500 - 1800 g Wasser
  • 2 TL Hibiskusblüten, getrocknet
    oder 2 Hibiskustee-Beutel
  • 5 Stängel Minze
  • 3 Stängel Zitronengras, in Stücken
  • 5 Stängel Stevia (siehe Tipp)
  • 3 Stängel Zitronenverbene (optional)
Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
942 kJ / 225 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
35 g
Fett
8 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoffe
0.7 g
Natrium
52 mg

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