Minz-Pudding mit Erdbeerschaum
TM6

Minz-Pudding mit Erdbeerschaum

3.7 (3 Bewertung)

Zutaten

Minzpudding

  • 100 g Zucker
  • 1 Vanilleschote, nur das Mark
  • 10 Minzblätter
  • 500 g Milch
  • 3 Eier
  • 40 g Speisestärke

Erdbeerschaum

  • 250 g Erdbeeren
  • 50 g Zucker
  • 1 Eiweiß
  • Karamellsauce zum Garnieren (siehe Tipp)
  • Minzblätter zum Garnieren

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
979 kJ / 234 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
38 g
Fett
6 g
Ballaststoffe
2.6 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 83 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte