Putenkeule im Speckmantel mit Kartoffeln
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Putenkeule im Speckmantel mit Kartoffeln

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Zutaten

  • 800 g Putenkeule, ohne Haut
  • 30 g Knoblauchzehen
  • 5 Zweiglein frischer Rosmarin
  • 800 g Putenkeule, ohne Haut,
  • 1 TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 100 g Speck, in Scheiben
  • 20 g natives Olivenöl extra
  • 1300 g Wasser
  • 600 g Kartoffeln, in Stücken (4 cm)

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2174 kJ / 520 kcal
Eiweiß
51 g
Kohlenhydrate
26 g
Fett
23 g
Ballaststoffe
2.1 g

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