Sauce Soubise
TM6

Sauce Soubise

4.0 (10 Bewertungen)

Zutaten

  • 20 g Öl
  • 300 g Zwiebeln, geachtelt
  • 30 g Butter, in Stücken
  • 300 g flüssige Hühnerbrühe
  • 20 g Sahne
  • 30 g Mehl
  • ½ - 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat, gerieben

Nährwerte
pro 1 Gesamtrezept
Brennwert
2826 kJ / 674 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
40 g
Fett
54 g
gesättigte Fettsäuren
28 g
Ballaststoffe
6.8 g
Natrium
1823 mg

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