Sauce Soubise

Sauce Soubise

4.3 53 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

700 g

Zutaten

Öl
20 g
Zwiebeln geachtelt
300 g
Butter in Stücken
30 g
flüssige Hühnerbrühe
300 g
Sahne
20 g
Mehl
30 g
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat, gerieben
2 Prisen

Nährwerte pro 700 g

Brennwert 674 kcal / 2826 kJ

Eiweiß 8 g

Fett 54 g

Kohlenhydrate 40 g

Ballaststoffe 6.8 g

gesättigte Fettsäuren 28 g

Natrium 1823 mg

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