Hähnchen-Porree-Päckchen

Hähnchen-Porree-Päckchen

4.0 13 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen

Zutaten

  • Walnusshälften
    40 g
  • Thymian abgezupft
    1 Zweig
    1 Prise Thymian, getrocknet
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Porree in Ringen
    110 g
  • Schinkenspeckwürfel
    50 g
    50 g getrocknete Tomaten
  • Olivenöl
    40 g
  • Porree -Blätter (8-10 cm lang)
    8
  • Wasser und etwas mehr zum Blanchieren
    599 g
  • Hähnchenbrustfilets (ca. 500 g)
    8
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Sojasauce und etwas mehr zum Servieren
    1 EL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 434 kcal / 1815 kJ
Eiweiß 31 g
Fett 29 g
Kohlenhydrate 16 g
Ballaststoffe 3.3 g
gesättigte Fettsäuren 6 g
Natrium 639 mg

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