Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g Walnusshälften
-
1
Zweig Thymian abgezupft
oder 1 Prise Thymian, getrocknet - 1 Prise Pfeffer
- 110 g Porree in Ringen
-
50
g Schinkenspeckwürfel
oder 50 g getrocknete Tomaten - 40 g Olivenöl
- 8 Porree -Blätter (8-10 cm lang)
- 599 g Wasser und etwas mehr zum Blanchieren
- 8 Hähnchenbrustfilets (ca. 500 g)
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 1 EL Sojasauce und etwas mehr zum Servieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 434 kcal / 1815 kJ
- Eiweiß
- 31 g
- Fett
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Ballaststoffe
- 3.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Natrium
- 639 mg
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