Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g Öl
- 1 ½ geh. TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- 4 Hähnchenschenkel, mit Haut
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Butter, in Stücken
- 1 Orange, unbehandelt, 2 geh. TL Schale fein abgerieben 30 g Saft ausgepresst
- 250 g Weißwein, trocken
- 300 g Champignons
- 300 g Geflügelfond
- 200 g Sahne
- 400 g Kohlrabi, in Würfeln (2 cm)
- 2 Zweige Rosmarin, abgezupft
- 5 Zweige Thymian, abgezupft
- 25 g Speisestärke
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 5140 kJ / 1228 kcal
- Eiweiß
- 63 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 93 g
- gesättigte Fettsäuren
- 31 g
- Ballaststoffe
- 7.1 g
- Natrium
- 1419 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 104 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Frikadellen mit Pilz-Rahm-Sauce und Kürbis-Kartoffelstampf
1 Std. 10 Min
Asiatisches Hühnerfrikassee
50 Min
Garnelen-Blumenkohlreis mit Gemüse
30 Min
Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
45 Min
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45 Min
Gefüllte Hähnchenbrust mit Pflaumensauce
1 Std.
Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat
45 Min
Garnelen-Knoblauch-Tarte
1 Std. 45 Min
Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube
20 Min
Mafalde mit Ente und Kürbis
45 Min
Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis
1 Std.
Garnelen mit Gemüse und Reis
45 Min