Apfel-Millefeuille mit Feldsalat und Nüssen
TM6 TM5

Apfel-Millefeuille mit Feldsalat und Nüssen

4.5 (24 Bewertung)

Zutaten

  • 2 Äpfel (à ca. 200 g)
  • 1 EL Balsamico, hell
    oder 1 EL Essig
  • 80 g Nüsse, ganz, gemischt
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Frischkäse
  • 50 g Schmand
    oder 50 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 150 g Feldsalat und etwas mehr zum Garnieren
    oder 150 g Babyspinat, frisch, und etwas mehr zum Garnieren

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1066 kJ / 255 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
20 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Ballaststoffe
3.3 g
Natrium
260 mg

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