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Knusprige Pilzröllchen

Knusprige Pilzröllchen
3.6 18 Bewertung
Zubereitung 40 Min
Gesamt 50 Min
10 Stück
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Zutaten

  • Parmesan in Stücken
    60 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Öl
    20 g
  • Kräuterseitlinge in Stücken (2 cm)
    300 g
  • Thymian abgezupft
    1 - 2 Zweige
  • Ricotta
    150 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ¾ TL
  • Ei
    1
  • Milch (20 g)
    2 EL
  • Filoteigblätter
    10
  • Sesam zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 8 g
Brennwert 687 kJ / 164 kcal
Fett 7 g
Ballaststoffe 2.4 g
Kohlenhydrate 16 g

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