Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zwiebel-Käse-Focaccia
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
10 Stücke
Zutaten
-
Dinkelmehl Type 630500 g
-
Wasser230 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Olivenöl60 g
-
Salz2 ½ TL
-
Zucker1 Prise
-
Feta zerkrümelt200 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
Aprikosen, getrocknet, entsteint80 g
-
80 g Zuckerbrauner Zucker80 g
-
rote Chilischote, frisch ggf. entkernt½
-
Zwiebeln geachtelt400 g
-
Weißweinessig40 g
-
Kreuzkümmel (Cumin)½ TL
-
Curry¼ TL
-
Ras el Hanout¼ TL
-
schwarzer Sesam1 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
197 mg
Eiweiß
11 g
Brennwert
1502 kJ /
359 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
49 g
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