Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Orientalische Zwiebel-Käse-Törtchen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
12 Stück
Zutaten
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Wasser120 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Olivenöl50 g
-
Salz2 TL
-
Zucker1 Prise
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
Aprikosen, getrocknet, entsteint80 g
-
80 g Zuckerbrauner Zucker80 g
-
rote Chilischote, frisch ggf. entkernt½
-
Zwiebeln geachtelt400 g
-
Weißweinessig40 g
-
Kreuzkümmel (Cumin)½ TL
-
Curry¼ TL
-
Ras el Hanout¼ TL
-
schwarzer Sesam1 TL
-
Feta zerkrümelt200 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
163 mg
Eiweiß
6 g
Brennwert
909 kJ /
217 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
26 g
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