![Wickelbrot mit grünem Spargel und Speck Wickelbrot mit grünem Spargel und Speck](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/148a7e7064ba0fabd0a1b479db8c840e/Derivates/1a7eb234a9818f03b5fba989f93bf65dfe8d0e2e.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 240 g Wasser
- 15 g frische Hefe
- 15 g Butter, in Stücken
- ½ TL Honig
- 375 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- 2 TL Salz
- 120 g Zwiebeln
- 20 g Öl
- 70 g Speckwürfel
- 400 g Spargel, grün, unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (ca. 5 cm)
- 30 g Pinienkerne
- 1 TL Pfeffer
- Nährwerte
- pro 1 Scheibe
- Brennwert
- 876 kJ / 209 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Fett
- 8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 2.2 g
- Natrium
- 519 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bruschetta mit Pilzen und herbstlichem Gemüse
24h
Gemüseschalen-Chips und Käsebällchen
35 Min
Oster-Brot-Torte
1h
Schoko-Knödel mit Pflaumensauce und Kürbiskernen
1 Std. 15 Min
Bärlauch-Hörnchen
55min
Zupfbrot mit Camembert-Kern
2 godz. 15 min
Zucchini-Salat mit Walnüssen und Feta
25 Min
Herzhafter Ofenschlupfer
50 Min
Tomatenröllchen mit Basilikum-Frischkäse-Füllung
1h 45min
Pesto-Hörnchen
1 Std. 20 Min
Wassermelonen-Salat mit Macadamiacrunch und Fetacreme
15min
Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl
45min