Backmischung für Walnuss-Tomaten-Brot

Backmischung für Walnuss-Tomaten-Brot

4.2 6 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
1 Schraubglas

Zutaten

  • Mehl
    500 g
  • Trockenhefe
    1 Pck.
  • Zucker
    1 TL
  • Salz
    1 - 1 ½ TL
  • getrocknete Tomaten
    50 g
  • Petersilie, getrocknet
    ½ TL
  • Thymian, getrocknet
    ½ TL
  • Liebstöckel, getrocknet
    ¼ TL
  • Korianderkörner
    ½ TL
  • Kümmelsamen
    ½ TL
  • Senfkörner
    ¼ TL
  • Schabzigerklee, gemahlen
    ¼ TL
  • Walnusshälften
    50 g
  • Röstzwiebeln
    2 EL

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Brennwert 2380 kcal / 9959 kJ
Eiweiß 68 g
Fett 44 g
Kohlenhydrate 431 g
Ballaststoffe 24.6 g
gesättigte Fettsäuren 6 g
Natrium 2536 mg

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