Karamellisierte Ananas mit Minzjoghurt
TM6 TM5

Karamellisierte Ananas mit Minzjoghurt

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Zutaten

  • ½ Bund Minze, abgezupft
  • 50 g Kokosraspeln
  • 350 g Naturjoghurt
    oder 350 g vegane Joghurt-Alternative (z. B. Kokosjoghurt von Happy Coco)
  • 20 g Zucker und etwas mehr zum Bestreuen
  • 60 g Honig
  • 1 Ananas, frisch, geschält, in 8 länglichen Stücken

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
660 kJ / 157 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
27 g
Fett
5 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Ballaststoffe
2.8 g
Natrium
24 mg

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