Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
In Avocado gebackene Wachteleier mit Tomaten-Avocado-Stampf
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 Portion
Zutaten
Gebackene Wachteleier
-
Olivenöl10 g
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Schinkenspeck, gewürfelt80 g
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Avocados (à ca. 200 g)2
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Salz½ TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
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Wachteleier4
Tomaten-Avocado-Stampf
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Tomaten halbiert, entkernt400 g
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rote Zwiebel geviertelt50 g
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Peperoni, rot (optional) halbiert, entkernt, in Stücken½
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Koriander abgezupft15 g
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Limette1
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Salz1 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
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Avocado (à ca. 200 g), in Würfeln1
-
Dill abgezupft, zum Garnieren2 Stängel
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
402 kcal /
1680 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
35 g
Kohlenhydrate
22 g
Ballaststoffe
13.6 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Natrium
1037 mg
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