Kompatible Versionen
In Avocado gebackene Wachteleier mit Tomaten-Avocado-Stampf
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Gebackene Wachteleier
- 10 g Olivenöl
- 80 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 2 Avocados (à ca. 200 g)
- ½ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 4 Wachteleier
Tomaten-Avocado-Stampf
- 400 g Tomaten, halbiert, entkernt
- 50 g rote Zwiebel, geviertelt
- ½ Peperoni, rot, halbiert, entkernt, in Stücken (optional)
- 15 g Koriander, abgezupft
- 1 Limette
- 1 TL Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 Avocado (à ca. 200 g), in Würfeln
- 2 Stängel Dill, abgezupft, zum Garnieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1680 kJ / 402 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 35 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoffe
- 13.6 g
- Natrium
- 1037 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bowl mit Mango-Reis, Avocado und karamellisierten Bananen
40min
Lachs-Gemüse-Bowl mit Eiern und Erbsen-Püree
50min
Zwetschgen-Hähnchen-Salat mit Ziegenkäse
30min
Wassermelonen-Salat mit Macadamiacrunch und Fetacreme
15 Min
Garnelen-Fajitas mit Joghurt-Guacamole und Sprossen
25min
Lachs-Raclette-Pfännchen
1h 30min
Avocado-Nudelsalat mit Erdbeeren und Mozzarella
30min
Erdbeer-Spinat-Salat mit Hähnchen
25min
Zucchini-Salat mit Walnüssen und Feta
25min
Wildreis-Garnelen-Bowl mit Ananas
40min
Winterliche Salatbowl mit Avocadocreme und Räucherlachs
40min
Burrata-Brot-Salat mit Erdbeer-Salsa
20min