Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
In Avocado gebackene Wachteleier mit Tomaten-Avocado-Stampf
Zutaten
Gebackene Wachteleier
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Olivenöl10 g
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Schinkenspeck, gewürfelt80 g
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Avocados (à ca. 200 g)2
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Salz½ TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
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Wachteleier4
Tomaten-Avocado-Stampf
-
Tomaten halbiert, entkernt400 g
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rote Zwiebel geviertelt50 g
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Peperoni, rot (optional) halbiert, entkernt, in Stücken½
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Koriander abgezupft15 g
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Limette1
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Salz1 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
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Avocado (à ca. 200 g), in Würfeln1
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Dill abgezupft, zum Garnieren2 Stängel
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
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