Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Salat mit Rhabarber und knusprigem Hähnchen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Couscous250 g
-
Ei1
-
Milch2 EL
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Zwiebel halbiert1
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
Olivenöl und mehr zum Braten30 g
-
Rhabarber in Stücken (3 cm)300 g
-
Zucker40 g
-
Hähnchenbrust in Streifen (2 x 4 cm)350 - 400 g
-
Mehl zum Bemehlen
-
Noilly Prat40 g
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Aprikosenkonfitüre (siehe Tipp)15 g
-
Orangensaft, frisch gepresst50 g
-
Lollo rosso gezupft200 - 250 g
-
Cherry-Tomaten halbiert120 g
-
Salatgurke in Stücken (1 cm)½
-
Feta zerbröselt150 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
442 mg
Eiweiß
37 g
Brennwert
2902 kJ /
694 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
75 g
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Rhabarberliebe
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