Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kartoffelspieße mit Harissa-Mayo
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
10 Stück
Zutaten
-
Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Braten250 g
-
Ei1
-
Zitronensaft1 TL
-
Senf1 TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen2 Prisen
-
Salz und etwas mehr zum Würzen¾ TL
-
Harissapaste10 - 15 g
-
Wasser700 g
-
Frühkartoffeln ungeschält, große Kartoffeln halbiert800 g
-
Kräuterseitlinge, frisch in Stücken200 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
177 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
1564 kJ /
374 kcal
Fett
32 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
20 g
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