Zucchini-Rolle mit Lachs

Zucchini-Rolle mit Lachs

4.3 82 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
12 Scheiben

Zutaten

  • Zucchini mittelgroß (Ø ca. 3-4 cm, ca. 18 cm lang)
    2
  • Salz
    1 ¾ TL
  • Eier
    8
  • Mehl
    2 EL
  • Backpulver
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    2 Prisen
  • Dill abgezupft
    5 Stängel
  • Frischkäse
    200 g
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    ½ Bund
  • Senf
    1 TL
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Räucherlachs in Scheiben
    200 g

Nährwerte pro 1 Scheibe

Brennwert 133 kcal / 557 kJ
Eiweiß 8 g
Fett 9 g
Kohlenhydrate 4 g
Ballaststoffe 0.5 g
gesättigte Fettsäuren 4 g
Natrium 590 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen