
Geräte und Zubehör
Eiweiß-Schokoladen-Kuchen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 Stücke
Zutaten
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Eiweiß8
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Salz1 Prise
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Zartbitter-Schokolade in Stücken (siehe Tipp)200 g
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Butter weich, in Stücken100 g
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Zucker100 g
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Vanillezucker, selbst gemacht40 g
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Backpulver1 TL
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Kakao10 g
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Mehl160 g
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Puderzucker zum Bestäuben
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
264 kcal /
1106 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
30 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Natrium
77 mg
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