Eiweiß-Schokoladen-Kuchen

Eiweiß-Schokoladen-Kuchen

4.0 181 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 Stücke

Zutaten

  • Eiweiß
    8
  • Salz
    1 Prise
  • Zartbitter-Schokolade in Stücken (siehe Tipp)
    200 g
  • Butter weich, in Stücken
    100 g
  • Zucker
    100 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    40 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Kakao
    10 g
  • Mehl
    160 g
  • Puderzucker zum Bestäuben

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 264 kcal / 1106 kJ
Eiweiß 5 g
Fett 14 g
Kohlenhydrate 30 g
Ballaststoffe 2.5 g
gesättigte Fettsäuren 9 g
Natrium 77 mg

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