Eiweiß-Schokoladen-Kuchen
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Eiweiß-Schokoladen-Kuchen

3.7 (12 Bewertung)

Zutaten

  • 8 Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken (siehe Tipp)
  • 100 g Butter, weich, in Stücken
  • 100 g Zucker
  • 40 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 TL Backpulver
  • 10 g Kakao
  • 160 g Mehl
  • Puderzucker zum Bestäuben

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1106 kJ / 264 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
14 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Ballaststoffe
2.5 g
Natrium
77 mg

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