
Geräte und Zubehör
Kaffee-Leinsamen-Smoothie und Leinsamen-Schoko-Cookies
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 9 Std.
5 Portionen
Zutaten
Leinsamen-Drink
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Leinsamen, gelb60 g
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Wasser und mehr zum Einweichen1200 g
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Zucker25 g
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Vanilleextrakt1 TL
Kaffee-Leinsamen-Smoothie
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Datteln, entsteint Sorte Medjool (siehe Tipp)40 g
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Espresso, aufgebrüht1 - 2
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Bananen in Stücken2
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Erdnusscreme40 g
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Vanilleextrakt (optional)1 TL
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Zimt¼ TL
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Eiswürfel (optional)200 g
Leinsamen-Schoko-Cookies
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Zartbitter-Schokolade in Stücken80 g
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getrocknete Pflaumen, entsteint70 g
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Mehl170 g
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Butter in Stücken50 g
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Zucker20 - 30 g
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Backpulver½ TL
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Zimt2 Prisen
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Salz2 Prisen
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
545 kcal /
2282 kJ
Eiweiß
9 g
Fett
24 g
Kohlenhydrate
79 g
Ballaststoffe
7.4 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Natrium
219 mg
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