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Curry-Booster
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
2 Portionen
Zutaten
-
frischer Ingwer in dünnen Scheiben10 g
-
Möhre in Stücken50 g
-
Tomate halbiert1
-
Wasser270 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
rote Linsen40 g
-
Paprika edelsüß½ TL
-
Salz2 Prisen
-
Chilipulver2 Prisen
-
Curry1 geh. TL
-
Kokosmilch150 g
-
Kokosraspeln zum Garnieren
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
250 kcal /
1046 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
11 g
Kohlenhydrate
23 g
Ballaststoffe
4.7 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Natrium
185 mg
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