Linsensalat mit Camembert, Roter Bete und Weintrauben
TM6 TM5

Linsensalat mit Camembert, Roter Bete und Weintrauben

4.2 (103 Bewertungen)

Zutaten

  • 150 g Rote Bete, gegart, in Stücken
  • 80 g Radieschen
  • 100 g Puylinsen, getrocknet, unter kaltem Wasser abgespült und abgetropft
  • 770 g Wasser
  • 2 TL Salz
  • 100 g Trauben, kernlos, hell oder dunkel
  • 50 g Feldsalat
  • 120 g Camembert, light (13% Fett)
  • 20 g Rotweinessig
  • 30 g Wild-Preiselbeeren, aus dem Glas
  • 10 g Olivenöl
  • ½ TL Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1776 kJ / 424 kcal
Eiweiß
30 g
Kohlenhydrate
43 g
Fett
11 g
Ballaststoffe
12.7 g

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