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Coleslaw Hawaii
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Minze abgezupft2 Stängel
-
Koriander abgezupft½ Bund
-
Olivenöl10 g
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Apfelessig20 g
-
Ananassaft (z. B. aus der Dose)100 g
-
Limettensaft10 g
-
Zucker1 TL
-
Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Rotkohl in Stücken300 g
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Möhren in Stücken100 g
-
rote Zwiebel halbiert1
-
Mandeln, gehobelt geröstet50 g
-
Rosine gelb50 g
-
200 g Ananasstücke, aus der Dose, abgetropftAnanas, frisch in Stücken200 g
-
Kokoschips geröstet20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
4 g
Brennwert
718 kJ /
172 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
4.4 g
Kohlenhydrate
17 g
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