Ananas-Sauerkraut-Salat mit Cashews

Ananas-Sauerkraut-Salat mit Cashews

3.5 56 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

2 Portionen

Zutaten

frische Chilischote entkernt
½
Orangensaft
150 g
Erdnusscreme
20 g
Salz
½ TL
Ananas, frisch reif, in Stücken
250 g
Sauerkraut, frisch grob zerzupft
250 g
Cashewkerne, geröstet, gesalzen
20 g
20 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
Koriander
½ Bund

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 1054 kJ / 252 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 5.2 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 29 g

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