Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Veganer Salatkäse-Ersatz
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Mandeln, blanchiert200 g
-
Cashewkern, ungeröstet, ungesalzen100 g
-
Wasser warm, zum Einweichen
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl und mehr zum Bestreichen35 g
-
Zitronensaft25 g
-
Salz½ TL
-
gemischte Kräuter, getrocknet (z. B. Oregano, Rosmarin, Thymian, Basilikum)1 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
11 g
Brennwert
1737 kJ /
415 kcal
Fett
37 g
Ballaststoffe
4.4 g
Kohlenhydrate
7 g
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