Vegane Zitronen-Schwarztee-Tarte
TM6

Vegane Zitronen-Schwarztee-Tarte

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Zutaten

Teig

  • 60 g Zucker
  • 220 g Mehl
  • 100 g vegane Margarine, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 30 g Wasser, kalt
  • ¼ TL Backpulver
  • 2 Prisen Salz

Zitronen-Tee-Pudding und Fertigstellung

  • 150 g Zucker
  • 10 - 15 g Zitronenschale, dünn abgeschält
  • 400 g Mandeldrink
  • 120 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 1 - 2 EL Schwarzteeblätter
  • 40 g Speisestärke
  • ¼ TL Kurkuma
  • Mehl zum Bearbeiten
  • Puderzucker zum Bestäuben (optional)

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
896 kJ / 214 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
35 g
Fett
7 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Ballaststoffe
1.1 g
Natrium
119 mg

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