Viaja a Italia sin moverte de casa. Desde los antipasti hasta sus helados y postres, encontrarás las recetas más conocidas y otras igualmente deliciosas y típicamente italianas.
Bruschetta de judías blancas y alcaparras
5 Min
Bruschetta de aceitunas
5 Min
Bruschetta de pollo y rúcula
40 Min
Bruschetta de caponata siciliana
1 Std.
Crostini con quesos y tomates secos
20 Min
Crostini con champiñones y queso fontina
35 Min
Crostini con tomate y mozzarella
25 Min
Ensalada caprese con aceite de albahaca
10 Min
Aperitivo de Piamonte
25 Min
Berenjenas y calabacines marinados
1 Std. 30 Min
Alcachofas a la romana
50 Min
Tartaletas de manzana y gorgonzola
45 Min
Focaccia de Puglia
1 Std.
Focaccia con manzana al tomillo
2 Std. 10 Min
Pizza con tomate y mozzarella frescos
1 Std. 45 Min
Pizza de jamón y champiñones
1 Std. 45 Min
Pizza diavola
2 Std. 15 Min
Pizza cuatro estaciones
1 Std. 30 Min
Pizza cuatro quesos
1 Std. 30 Min
Pizza de patata con verduras
1 Std. 45 Min
Pizza blanca con rúcula
1 Std. 30 Min
Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón
1 Std. 40 Min
Panzerotti a la romana
1 Std.
Calzone vegetariano
1 Std. 50 Min
Pizza marinera
1 Std. 40 Min
Ravioli de requesón con salsa de berenjena
1 Std. 30 Min
Tortellini de carne en caldo
1 Std. 15 Min
Pappardelle con rúcula y requesón
1 Std.
Ñoquis de espinacas con gorgonzola
1 Std. 20 Min
Lasaña al pesto con patatas y judías verdes
1 Std. 30 Min
Canelones de mozzarella y jamón de York
1 Std. 20 Min
Ñoquis de calabaza al queso taleggio
1 Std. 10 Min
Fusilli con alcachofas y guisantes
25 Min
Espaguetis con pimientos
1 Std.
Tortiglioni con salchichas y setas
35 Min
Conchas con tomate fresco y queso de cabra
35 Min
Farfalle con espárragos, panceta y azafrán
30 Min
Macarrones con alcachofas, jamón y ricota salada
30 Min
Farfalle a los cuatro quesos
25 Min
Tallarines con calabaza
1 Std. 10 Min
Espaguetis a la carbonara
25 Min
Espaguetis a la amatriciana
25 Min
Penne all'arrabbiata
20 Min
Penne alla puttanesca
20 Min
Trenette al pesto
30 Min
Espaguetis con mejillones y chirlas
1 Std.
Tallarines en negro con sepia
30 Min
Tallarines al salmón con vodka
20 Min
Macarrones con pez espada y berenjenas al romero
30 Min
Risotto con espárragos y chirlas
45 Min
Risotto al vino tinto
25 Min
Risotto con alcachofas y huevas ahumadas
25 Min
Risotto con salmón ahumado
20 Min
Risotto con calabacín y langostinos
55 Min
Risotto con gambas, salchichas y manzana
30 Min
Risotto con queso brie, jamón ahumado y nueces
25 Min
Risotto con manzana y boletus
30 Min
Risotto al limón con pimienta y mejorana
25 Min
Risotto cuatro quesos
25 Min
Caldillo romañolo
35 Min
Bacalao a la veneciana con polenta
45 Min
Mejillones rellenos al estilo de Puglia
1 Std. 10 Min
Atún con pesto de almendras y aceitunas
20 Min
Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas
35 Min
Pollo a la cazadora
40 Min
Escalopines a la pizzaiola
20 Min
Escalopines al marsala con champiñones
20 Min
Saltimbocca a la romana
30 Min
Rollitos de pavo con salsa gorgonzola
50 Min
Panna cotta
6 Std. 10 Min
Focaccia dulce de manzanas
1 Std. 40 Min
Focaccia dulce de avellanas
2 Std. 45 Min
Cassata siciliana
6 Std. 30 Min
Tozzetti
1 Std. 30 Min
Tiramisú de frutos del bosque
1 Std. 50 Min
Helado de sabayón
8 Std. 15 Min
Helado de gianduja
8 Std. 15 Min
Helado de pistacho
8 Std. 15 Min
Helado de menta y chocolate
8 Std. 15 Min
Helado de stracciatella
8 Std. 15 Min
