Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Macarrones con pez espada y berenjenas al romero
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones
Zutaten
-
de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)2 - 3 ramitas
-
de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)40 g
-
de chalota40 g
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chile rojo fresco sin las semillas1
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diente de ajo1
-
de romero fresco (solo las hojas, limpias y secas)½ ramita
-
de berenjena en dados (2 cm)250 g
-
de tomates pera cortados en dados (1-2 cm)150 g
-
de macarrones320 g
-
de sal2 cucharadita
-
de vino blanco seco100 g
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de pez espada en dados (2 cm)250 g
-
de pimienta molida1 pellizco
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
460 kcal /
1923 kJ
Eiweiß
22.21 g
Fett
13.95 g
Kohlenhydrate
61.42 g
Ballaststoffe
6.11 g
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