Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Guiso de pato con garbanzos y borrajas
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
6 raciones
Zutaten
-
de aceite de oliva50 g
-
dientes de ajo con piel aplastados4 - 5
-
magret de pato con piel sin hueso en trozos1
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
-
de cebolla roja en juliana250 g
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de brandy50 g
-
de vino tinto200 g
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de miel100 g
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de tomillo seco1 cucharadita
-
pimientas de Cayena secas enteras1 - 2
-
4 ciruelas pasas sin huesohigos secos (cortados por la mitad)4
-
de borrajas cocidas (en conserva) escurridas400 g
-
de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos400 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
546 kcal /
2284 kJ
Eiweiß
20.9 g
Fett
35.7 g
Kohlenhydrate
36.4 g
Ballaststoffe
9.5 g
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Ave que vuela...
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