Fusilli con alcachofas y guisantes

Fusilli con alcachofas y guisantes

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 raciones

Zutaten

30 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
5 - 6 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
50 g de chalota
50 g de aceite de oliva virgen extra
450 g de alcachofas congeladas en cuartos
150 g de agua
½ pastilla de caldo de verduras
2 cucharaditas de sal (y algo más para cocer la pasta)
1 pellizco de pimienta negra molida
350 g de pasta corta seca tipo fusilli
50 g de guisantes congelados

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 15.3 g

Brennwert 1904 kJ / 455 kcal

Fett 16.1 g

Ballaststoffe 8.2 g

Kohlenhydrate 66.5 g

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