Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Risotto con manzana y boletus
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones
Zutaten
-
5 - 6 ramitas perejil fresco limpias y secas (hojas y parte del tallo)
-
50 g de cebolla en trozos
-
30 g de mantequilla
-
250 g de boletus frescos en dados
-
1 manzana (aprox. 200 g) pelada y cortada en dados
-
320 g de arroz de grano redondo
-
50 g de vino blanco seco
-
800 g de agua caliente
-
2 cucharaditas concentrado de caldo de verduras casero2 cucharaditas de sal
-
2 cucharaditas de nata
-
1 pellizco de pimienta molida
-
30 g de nueces peladas troceadas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
9.22 g
Brennwert
1772 kJ /
424 kcal
Fett
13.08 g
Ballaststoffe
3.89 g
Kohlenhydrate
67.32 g
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Cocina italiana
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Spanien
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