Aperitivo de Piamonte

Aperitivo de Piamonte

4.0 8 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 raciones

Zutaten

  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 150 g de apio cortado en trozos de 1 cm
  • 150 g de zanahoria cortada en trozos de 1 cm
  • 150 g de judías verdes redondas frescas cortadas en trozos de 1 cm
  • 150 g de pimiento cortado en trozos de 1 cm
  • 150 g de coliflor en ramilletes pequeños
  • 150 g de cebollitas francesas (las más grandes cortadas en dos)
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharaditas de sal
  • 50 g de vinagre de vino blanco
    50 g de vinagre de sidra
  • 2 cucharaditas de azúcar

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 4.2 g
Brennwert 1317 kJ / 315 kcal
Fett 25.72 g
Ballaststoffe 6.07 g
Kohlenhydrate 15.83 g

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