![Croquetas vegetales Croquetas vegetales](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AED4FC3B-5969-4A43-89FD-D0C3380320AC/Derivates/092195EB-7739-4C51-A006-21D54C1439BA.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 - 30 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 500 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 150 g de lentejas rojas partidas
- 120 g de bulgur
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de cebolla en cuartos
- ½ cucharadita de pimentón picante (optional)
- 2 cucharaditas de comino molido
- 2 cucharadas de tomate triturado en conserva
- 2 cucharadas de cebollino fresco picado
Salsa de yogur
- 1 - 2 dientes de ajo
- ½ cucharadita de sal
- 2 yogures griegos
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 327 kJ / 78 kcal
- Eiweiß
- 1.8 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 4 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hamburguesas de soja
35 Min
Falafel
1 Std.
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1 Std. 30 Min
Galette de cebolletas y queso con mayonesa de tofu
1h 15min
Hamburguesas de mijo
55 Min
Tofu
7h 45min
Hamburguesas vegetales de soja
30 Min
Hamburguesa vegetariana
1h 15min
Albóndigas de alcachofas
2 godz.
Seitán
4 Std. 30 Min
Arroz mediterráneo
35 Min
Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca
30 Min