Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 45 g de frutos secos variados (almendras, nueces, avellanas, cacahuetes, etc.)
- 45 g de setas shiitake secas (rehidratadas 30 minutos con agua caliente)
- 35 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 15 g de aceite de oliva virgen extra
- 5 g de harina
- 10 g de vino blanco
- 75 g de caldo de verduras
- 45 g de pan rallado
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 1 pellizco de hierbas provenzales secas
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 107 kJ / 448 kcal
- Eiweiß
- 2.8 g
- Kohlenhydrate
- 6.91 g
- Fett
- 7.6 g
- Ballaststoffe
- 1.03 g
Alternative Rezepte
Gominolas de aceite de oliva virgen extra suave (Paco Roncero)
1h 20min
Kouign-amann
4h 10min
Chips de semillas
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Gazpacho con cúrcuma
2 godz.
Gambones o langostinos marinados en papillote
2 godz. 30 min
Nueces especiadas
45min
Rollitos de nueces y dátiles (sin gluten)
30min
Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos
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Carpaccio de pulpo
3 Std. 10 Min
Mantequilla Maître d'Hôtel
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Salmorejo de espárragos
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Paté de surimi
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