Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bruschetta de caponata siciliana
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
24 raciones
Zutaten
-
de berenjenas con piel, en trozos350 - 400 g
-
de tomates pera en cuartos500 - 600 g
-
dientes de ajo1 - 2
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de aceite de oliva virgen extra70 g
-
de cebolla roja en cuartos300 g
-
de apio en trozos de 2 cm100 g
-
de sal1 - 2 cucharaditas
-
de pimienta negra recién molida2 - 3 pellizcos
-
de vinagre de vino tinto20 - 25 g
-
de azúcar10 g
-
de alcaparras50 g
-
de aceitunas verdes sin hueso70 - 80 g
-
de pan de chapata24 rebanadas
-
de perejil fresco picado2 cucharadas
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
64 kcal /
268 kJ
Eiweiß
1.35 g
Fett
3.15 g
Kohlenhydrate
7.55 g
Ballaststoffe
1.3 g
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