Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 unidades
Zutaten
Masa
-
220 g de agua
-
1 cucharadita de melaza de cebada malteada1 cucharadita de azúcar
-
2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada20 g de levadura prensada fresca
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
400 g de harina de fuerza
-
1 ½ cucharaditas de sal
Relleno
-
1 diente de ajo
-
300 g de calabacines con piel, cortados en dados (1 cm)
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de sal
Terminación
-
200 g jamón cocido en lonchas
-
200 g de queso tetilla, cortado en trozos sin corteza200 g de queso crescenza cortado en trozos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
32.43 g
Brennwert
3032 kJ /
725 kcal
Fett
32.8 g
Ballaststoffe
4.63 g
Kohlenhydrate
75.12 g
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