Lasaña de cordero y espinacas

Lasaña de cordero y espinacas

4.4 17 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 raciones

Zutaten

Relleno

2 dientes de ajo
150 g de cebolla en trozos
200 g de berenjenas en trozos
30 g de aceite de oliva
500 g de carne de cordero (cortada en dados de 1 cm)
½ cucharadita de condimento de chile en polvo
1 pellizco de canela molida
1 cucharadita de comino molido
1 pellizco de pimienta negra molida
50 g de vino blanco seco
1 - 2 cucharaditas de sal
100 g de hojas de espinaca frescas
100 g de queso feta

Bechamel y montaje

800 g de leche
100 g de harina
60 g de mantequilla
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
12 - 18 placas de lasaña secas precocidas (puestas a remojo en agua caliente)
130 - 150 g de queso emmental rallado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 38.28 g

Brennwert 3176 kJ / 760 kcal

Fett 38.75 g

Ballaststoffe 5.3 g

Kohlenhydrate 64.47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

100% lasaña 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa

40 Min

Fondue de chocolate

10 Min

Costillas de ternera braseadas con nachos (Braised short ribs with nachos)

2 Std. 25 Min

Tarta de queso a las hierbas con brevas

2 Std. 15 Min

Tarta de lima con streusel

2 Std. 50 Min

Rollo de lasaña

1 Std. 15 Min

Bacalao con salsa de piñones

1 Std. 50 Min

Canelones de mozzarella y jamón de York

1 Std. 20 Min

Pizza con tomate y mozzarella frescos

1 Std. 45 Min

Bonito en salsa de sobrasada y tomatitos

30 Min

Tarta de queso con dulce de membrillo y manzana

3 Std. 45 Min

Tarta de queso (New York cheesecake)

3 Std. 15 Min