Geräte und Zubehör
Barritas de pescado y patatas
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
26 unidades
Zutaten
-
1000 g de agua
-
2 ½ cucharaditas de sal
-
50 g de zanahorias en trozos
-
350 g de patatas rojas peladas y cortadas en trozos (aprox. 3 cm)
-
450 g de lomo de bacalao fresco sin piel ni espinas
-
15 g de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo
-
150 g de leche entera
-
50 g de harina de trigo
-
15 g de mantequilla
-
1 pellizco de pimienta molida
-
15 g zumo de limón
-
6 - 8 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
3 - 4 huevos
-
1 cucharadita de mostaza
-
400 - 500 g de aceite para freír
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
4 g
Brennwert
347 kJ /
83 kcal
Fett
2 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
11 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Para niños
10 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Cuna de cordero rellena
1 Std. 40 Min
Cava (Gazpacho de manzana)
9 Std. 10 Min
Huevos escoceses con salmón (Scotch eggs)
30 Min
Setas en aceite
1 Std. 40 Min
Flan de queso azul para dos
30 Min
Crostini con quesos y tomates secos
20 Min
Pizza de patata con verduras
1 Std. 45 Min
Aliño oriental
5 Min
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30 Min
Intxaur-saltsa (crema de nueces)
15 Min
Lasaña de cordero y espinacas
1 Std. 20 Min
Saltimbocca a la romana
30 Min