Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
12 raciones
Zutaten
-
600 g de agua
-
12 huevos de codorniz
-
½ pastilla de caldo de pescado
-
4 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 minutos)
-
50 g de vino de Jerez seco
-
50 g de huevas de mújol
-
10 g zumo de limón
-
3 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
100 g de huevas de salmón
-
6 - 12 ramitas de eneldo fresco
-
24 alcaparras
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
2.54 g
Brennwert
119 kJ /
29 kcal
Fett
1.91 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
0.18 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
De tapas
80 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 Std. 45 Min
Piruletas de parmesano y jamón
1 Std.
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 Min
Compota de cebolla roja
2 Std. 10 Min
Tosta de setas al vino de Madeira
30 Min
Carpaccio de gambón y kumquat para dos
30 Min
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10 Min
Dip de nata y gorgonzola
5 Min
Lentejas con foie escabechado
33 Std. 30 Min
Huevos escoceses con salmón (Scotch eggs)
30 Min
Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos
5 Min
Aperitivos de hojaldre
25 Min