Invita a los tuyos a una comida o cena a base de tapas y sorpréndelos con la gran variedad de pintxos, raciones, tostas y chupitos dignos del mejor bar de tapas.
Chupito de melón cantaloupe con jamón
1 Std. 15 Min
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 Min
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1 Std. 10 Min
Crema fría de tomate y albahaca
5 Min
Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
35 Min
Caldo de ave y jamón
1 Std. 5 Min
Cava (Gazpacho de manzana)
9 Std. 10 Min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 Std. 45 Min
Paté de atún
5 Min
Almogrote
1 Std.
Olivada y aceite de oliva negra de Aragón
20 Min
Paté de aguacate
5 Min
Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa
40 Min
Rillettes de cerdo
2 Std. 10 Min
Morteruelo
13 Std. 15 Min
Terrina trufada de atún y salmón
12 Std. 10 Min
Paté de campaña en terrina
26 Std. 40 Min
Paté de dátiles y queso
5 Min
Chips de fabada y sus dips
3 Std. 50 Min
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 Min
Montaditos de pimientos verdes rellenos de tortilla de patata
45 Min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1 Std. 10 Min
Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas
20 Min
Tosta de setas al vino de Madeira
30 Min
Brochetas de tomates secos a la hierbabuena
1 Std. 15 Min
Bricks de patata con yema
2 Std. 20 Min
Tequeños
45 Min
Pan frito indio (panipuri)
1 Std.
Minirollitos de primavera con salsa agridulce
30 Min
Pollo frito al estilo Kentucky
3 Std. 20 Min
Empanadas criollas
3 Std.
Patatas bravas en tempura
1 Std. 10 Min
Minifishcakes de bacalao con guisantes
1 Std. 10 Min
Tigres
1 Std.
Piruletas de parmesano y jamón
1 Std.
Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra
26 Std.
Samosas de morcilla de berenjena
1 Std. 15 Min
Crujiente de coliflor
1 Std.
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1 Std. 10 Min
Muslitos de codorniz con salsa de tamarindo
40 Min
Chirlas en salsa verde de cilantro
25 Min
Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón
1 Std. 10 Min
Arroz con marisco y cerveza
1 Std.
Minihamburguesas de bonito
3 Std. 40 Min
Brochetas de pez espada a la mantequilla negra con cerveza
25 Min
Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano
2 Std. 15 Min
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
2 Std. 20 Min
Bígaros al vapor de algas
30 Min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 Min
Tartar de buey
10 Min
Ensalada templada de lentejas con langostinos y aliño de kiwi
10 Min
Ceviche de salmón
10 Min
Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón
1 Std. 40 Min
Emulsión de patata con pulpo
50 Min
Lentejas con foie escabechado
33 Std. 30 Min
Champiñones en vinagre
35 Min
Galets a la borgoñona
30 Min
Rollitos de berenjena con queso feta y tomates secos en aceite
40 Min
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6 Std. 45 Min
Risotto de calamares y langostinos
1 Std.
Fideuá de carrilleras y langostinos
1 Std. 15 Min
Sardinas en escabeche
48 Std. 25 Min
Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras
40 Min
Tartaletas crujientes de marisco
40 Min
Tartaletas de tortilla con guacamole
30 Min
Choux de queso
1 Std. 10 Min
Tartaletas de pimientos confitados
45 Min
Galletas de aceitunas negras rellenas de queso
4 Std. 50 Min
Galletas de queso y vinagreta de tomate
1 Std. 10 Min
Minicroissants de langostino y sobrasada
1 Std. 20 Min
Miniquiches de lombarda con queso de cabra
1 Std.
Tartaletas de queso soufflé
35 Min
Galletas con huella
20 Min
Merengues con nata y coco
6 Std. 30 Min
Semifrío de plátano con salsa de toffee
2 Std.
Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)
7 Std. 40 Min
Copa de frutos rojos
10 Min
Chocolate & kumquats
40 Min
Tartaletas de arándanos con franchipán
1 Std. 30 Min
Minicakes de lima y limón
50 Min
